Specyfika sektora oleistego

• Autorzy: Boczar P.

Warianty tytułu

EN

Distinctive features of the edible oils sector

• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
• Rocznik: 2010
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.163-174,rys.,tab.,wykr.,bibliogr.

Twórcy

autor

Boczar P.

• Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, Poznań

Bibliografia

• Basiron Y. Simeh M. A.: Vision 2020 – the palm oil phenomenon. Industry Economic Journal, Volume 5(2), 1-10, 2005.
• FAO: Agricultural commodities: profiles and relevant WTO negotiating issues.
• Commodities and Trade division, Roma 2002.
• FAPRI: U.S. and World Agricultural outlook. Ames, Iowa, U.S.A. 2006.
• Gunstone F.: Vegetable oils in food technology: composition, properties and uses. Blackwell Publishing, 2002.
• Gunstone F.: Rapeseed and canola oil. Production, processing, prosperities and uses. Blackwell Publishing, 2004.
• Niewiadomski H.: Surowce tłuszczowe. Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa 1984.
• Niewiadomski H.: Technologia tłuszczów jadalnych. Wydawnictwo Naukowo-Techniczne, Warszawa 1993.
• OECD – FAO (2006) Agricultural outlook: 2006-2015.
• Pietraszewski A., Wagner W., Wysocki F.: Podstawy ekonometrii. Wydawnictwo Akademii Rolniczej, Poznań 1989.
• Towaroznawstwo produktów spożywczych (red. E. Flaczek, D. Górecka, J. Korczak). Wydawnictwo Akademii Rolniczej, Poznań 2006.
• Wysocki F., Lita J.: Statystyka opisowa. Wydawnictwo Akademii Rolniczej, Poznań 2003.

Uwagi

PL

Rekord w opracowaniu