The state and perspectives of fruit and vegetable processing sector in Poland

• Autorzy: Halicka E.

Warianty tytułu

PL

Stan i perspektywy przetwórstwa owocowo-warzywnego w Polsce

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

PL

Słowa kluczowe

EN

fruit processing; vegetable processing; state; perspective; market research; supply; demand; trade; financial result; Poland

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Warsaw Agricultural University. Food Technology, Nutrition and Consumer Science
• Rocznik: 1999
• Tom: 21
• Opis fizyczny: p.15-25,fig.,ref.

Twórcy

autor

Halicka E.

• Department of Consumption and Home Economics, Warsaw Agricultural University - SGGW, Nowoursynowska 166, 02-787 Warsaw, Poland