Normy ubytków naturanych w gospodarce surowcowo-materiałowej przedsiębiorstwa - Przegląd Gastronomiczny - Tom 39, Numer 5 (1985) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1985 | 39 | 5 |

Tytuł artykułu

Normy ubytków naturanych w gospodarce surowcowo-materiałowej przedsiębiorstwa

Autorzy

Bogdach J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

przemysl rolno-spozywczy ubytki naturalne procesy biochemiczne przyczyny straty normy przechowywanie zywnosci

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1985

Tom

39

Numer

5

Opis fizyczny

s.21-23

Twórcy

autor

Bogdach J.

Instytut Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-e6ef632f-6c64-497a-8529-0516cdc3f85c

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.