PL
Bez czarny jest cenną rośliną leczniczą o szerokim spektrum działania farmakologicznego. Preparaty otrzymywane z kwiatów i owoców stosowane są między innymi do leczenia stanów grypowych, przeziębień oraz innych chorób z gorączką i stanem zapalnym górnych dróg oddechowych. Za działanie lecznicze bzu czarnego odpowiedzialne są flawonoidy i antocyjany, czyli substancje o działaniu antyoksydacyjnym. Poszczególne części morfologiczne: liście, kwiaty, owoce i kora zawierają także duże ilości witamin i składników mineralnych. Preparaty, soki, syropy i napary z udziałem tej rośliny polecane są osobom z przeziębieniem, chorobami układu krążenia, cukrzycą, otyłością oraz w celu wzmocnienia odporności organizmu. W okresie zimowym i wiosennym warto wspierać pracę układu odpornościowego stosując nieinwazyjne sposoby z wykorzystaniem produktów domowych wytwarzanych na bazie bzu czarnego.
EN
Black elderberry is a valuable medicinal plant producing a wide spectrum of pharmacological effects. Preparations obtained from flowers and fruit are used for instance to treat influenza, colds and other conditions associated with fever, and inflammation of the upper respiratory tract. The medicinal properties of black elderberry can be attributed to flavonoids and anthocyans, which are antioxidant substances. The specific morphological structures, i.e. leaves, flowers, fruit and bark, also contain large quantities of vitamins and minerals. Preparations, as well as juices, syrups, and infusions, containing the plant are recommended to people needing to improve their immune response, in cold infections, circulatory disorders, diabetes and obesity. During winter and spring it is a good idea to provide a boost to the immune system by using non-invasive methods based on home-made elderberry products.