To nie powinno się zdarzyć. Epidemia zatruć skażoną żywnością

• Autorzy: Ludwicki J. K.

Warianty tytułu

EN

It shouldn't have happened

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

Niemcy; zatrucia pokarmowe; skazenie zywnosci; choroby czlowieka; bezpieczenstwo zywnosci; Europejski Urzad ds.Bezpieczenstwa Zywnosci; Europejskie Centrum Zapobiegania i Kontroli Chorob; Escherichia coli; toksyny; przebieg choroby

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bezpieczeństwo i Higiena Żywności
• Rocznik: 2011
• Numer: 06
• Opis fizyczny: s.4,11-13,fot.

Twórcy

autor

Ludwicki J. K.

• Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego - Państwowy Zakład Higieny, Warszawa