Mięso i jego przetwory jako źródło selenu w całodobowych racjach pokarmowych

• Autorzy: Marzec Z. , Marzec A. , Zareba S.

Warianty tytułu

EN

Meat and meat products as a source of selenium in daily food rations

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

PL

zywienie czlowieka; mieso; przetwory miesne; selen; zawartosc selenu

• Wydawca: -
• Czasopismo: Medycyna Weterynaryjna
• Rocznik: 2002
• Tom: 58
• Numer: 09
• Opis fizyczny: s.705-707,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Marzec Z.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Wydział Farmaceutyczny, Akademia Medyczna w Lublinie, ul. Staszica 4, 20-081 Lublin
• ul. Staszica 4, 20-081 Lublin

autor

Marzec A.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Wydział Farmaceutyczny, Akademia Medyczna w Lublinie, ul. Staszica 4, 20-081 Lublin

autor

Zareba S.

• Katedra i Zakład Bromatologii, Wydział Farmaceutyczny, Akademia Medyczna w Lublinie, ul. Staszica 4, 20-081 Lublin