Charakterystyka restauracji zwykłej - Przegląd Gastronomiczny - Tom 44, Numer 6 (1990) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

1990 | 44 | 6 |

Tytuł artykułu

Charakterystyka restauracji zwykłej

Autorzy

Kolasa W.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

PL

gastronomia zaklady gastronomiczne restauracje obsluga gosci asortyment jakosc uslug dzialalnosc gastronomiczna

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Gastronomiczny

Rocznik

1990

Tom

44

Numer

6

Opis fizyczny

s.3-7,tab.

Twórcy

autor

Kolasa W.

Pracownia Technologiczna, Biuro Projektów "Społem"

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-e3d32319-d475-4703-93a3-1fce2cef154d

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.