Kierunki dostosowania polskiego sektora mleczarskiego do wymogów Unii Europejskiej

• Autorzy: Iwan B.

Warianty tytułu

EN

The directions of adjusting the Polish dairy sector to the requirements of the European Union

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Opracowanie zawiera syntetyczne omówienie głównych kierunków przemian w sektorze mleczarskim w kontekście stowarzyszenia Polski z UE. Restrukturyzacja ta powinna przyczynić się do osiągnięcia kilku celów: - przyspieszenia koncentracji i postępu technologicznego w produkcji mleka oraz poprawa jego jakości, - wykreowania sieci zintegrowanych wielozakładowych podmiotów przetwórstwa mleczarskiego, powiązanych z mleczarską bazą surowcową, - wykreowania profesjonalnej strategii dystrybucji oraz promocji finalnych produktów mleczarskich.

EN

This paper presents main directions of changes in the Polish dairy sector in the context of Poland 's attempts to join the European Union. The restructuring ought to enable us to achieve several goals: - The acceleration in the concentration and technological progress in the production of milk as well as the improvement in its quality. - The creation of the network of integrated milk processing plants linked with milk suppliers. - The creation of the professional strategies to distribute and promote final milk products.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
• Rocznik: 2000
• Tom: 02
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.161-165,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Iwan B.

• Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Warszawa

Bibliografia

• Iwan B. (1999): Strategia dystrybucji w spółdzielczym sektorze mleczarskim. Przegląd mleczarski, Nr 9.
• Iwan B. (1999): Wspólna organizacja rynku mleka w UE i jej implikacje dla Polski. [W:] Dostosowanie podstawowych rynków rolnych do integracji z UE. Wyd. SGGW, Warszawa.
• Seremak-Bulge J. (1998): Szanse i zagrożenia rynku mleka wynikające z włączenia Polski do struktur UE. Zag. Ekon. Roln. Nr 2-3.
• Zalewski A. (1996): Gospodarka mleczarska a rynek. Studia i monografie. Nr 80. IERiGŻ. Warszawa.