Czas zawodowców - manager restauracji

• Autorzy: Górnik G.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; restauracje; manager; zarzadzanie przedsiebiorstwem; doswiadczenie zawodowe; predyspozycje zawodowe; zarzadzanie zasobami ludzkimi; kwalifikacje zawodowe

• Wydawca: -
• Czasopismo: Poradnik Restauratora
• Rocznik: 2019
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.42-43,fot.

Twórcy

autor

Górnik G.

• Akademia Kelnerska w Puławach, Puławy