Traditional Polish cuisine - traditional cheese tastes

• Autorzy: Woicka-Bekas E.
• Języki publikacji: EN

Słowa kluczowe

EN

traditional cuisine; Polish cuisine; cheese; traditional cheese; taste; oscypek cheese; bunc cheese; Korycinski Cheese product; Redykolka cheese; assortment

• Wydawca: -
• Czasopismo: Polish Food
• Rocznik: 2010
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.52-55,fig.

Twórcy

autor

Woicka-Bekas E.

• Agency for Restructuring and Modernization of Agriculture, Warsaw, Poland