Normy zużycia - a oszczędność surowców i materiałów w zakładzie

• Autorzy: Bagdach J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

przemysl spozywczy; normy zuzycia; normy jakosciowe; surowce spozywcze; oszczednosci; normy techniczne; metody pracy; produkty uboczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1985
• Tom: 39
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.6-7,rys.

Twórcy

autor

Bagdach J.

• Instytut Przemysłu Fermentacyjnego w Warszawie, Warszawa