Effect of grain preservation on the carotenoid and tocopherol content of cereal grains

• Autorzy: Antoszkiewicz Z. , Opyd P.M. , Mazur-Kusnirek M.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Journal of Elementology
• Rocznik: 2021
• Tom: 26
• Numer: 3
• Opis fizyczny: p.755-768,ref.

Twórcy

autor

Antoszkiewicz Z.

• Department of Animal Nutrition and Feed Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Oczapowskiego 5 Street, Olsztyn, Poland

autor

Opyd P.M.

• Department of Animal Nutrition and Feed Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Olsztyn, Poland

autor

Mazur-Kusnirek M.

• Department of Animal Nutrition and Feed Science, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Olsztyn, Poland

Identyfikatory

DOI

10.5601/jelem.2021.26.3.2154