Produkty mięsne wzbogacone w określone substancje dodatkowe o działaniu prozdrowotnym

• Autorzy: Kowalski R. , Malczak-Solinska J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

substancje dodatkowe; dzialanie prozdrowotne; dodatki funkcjonalne; trwalosc; cel; wartosc odzywcza

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kalejdoskop Mięsny
• Rocznik: 2008
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.64-66

Twórcy

autor

Kowalski R.

• Danpol s.c., ul.Wielbarska 15, 12-100 Szszytno

autor

Malczak-Solinska J.

• Danpol s.c., ul.Wielbarska 15, 12-100 Szszytno