Warianty tytułu
Bone splinters in a mechanically deboned meat
Języki publikacji
Abstrakty
Słowa kluczowe
Wydawca
Czasopismo
Rocznik
Tom
Numer
Opis fizyczny
s.506-509,tab.,fot.,bibliogr.
Twórcy
autor
- Zakład Technologii Mięsa, Instytut Technologii Żywności, SGGW-AR, ul. Grochowska 272, 03-849 Warszawa
autor
- Zakład Technologii Mięsa, Instytut Technologii Żywności, SGGW-AR, ul. Grochowska 272, 03-849 Warszawa
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-db7dbda6-a13c-4e01-a571-74998140a237
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.