Ocena jakości mikrobiologicznej żywności w Unii Europejskiej w oparciu o doniesienia RASFF

• Autorzy: Mackiw E. , Sciezynska H. , Pawlowska K. , Maka L.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of microbiological quality of food in European Union including RASFF notification

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.1046-1049,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Mackiw E.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego – Państwowy Zakład Higieny, ul.Chocimska 24, 00-791 Warszawa

autor

Sciezynska H.

autor

Pawlowska K.

autor

Maka L.

Uwagi

Rekord w opracowaniu