Dobra jakość produkcji - warunkiem pozytywnej opinii społecznej o gastronomii

• Autorzy: Lau J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; jakosc produkcji; kontrola; Panstwowa Inspekcja Pracy; jakosc; efektywnosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1984
• Tom: 38
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.10-11

Twórcy

autor

Lau J.

• Wydział Inspekcji Gastronomii i Produkcji Garmażeryjnej, Państwowa Inspekcja Handlowa