Wirusy w żywności pochodzenia zwierzęcego

• Autorzy: Larski Z.

Warianty tytułu

EN

Viruses in food of animal origin

RU

Virusy v prodovol'stvii zhivotnogo proiskhozhdenija

• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; zywnosc pochodzenia zwierzecego; zanieczyszczenia zywnosci; wirusy; zakazenia pierwotne; zakazenia wtorne; zagrozenia zdrowia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Postępy Mikrobiologii
• Rocznik: 1985
• Tom: 24
• Numer: 1-2
• Opis fizyczny: s.65-81,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Larski Z.

• Zakład Mikrobiologii Weterynaryjnej, Akademia Techniczno-Rolnicza w Bydgoszczy, Kortowo, bl.37, 10-957 Olsztyn