Analiza zachowań nabywczych konsumentów płatków śniadaniowych oraz deklaracji żywieniowych zamieszczonych na etykietach tych produktów

• Autorzy: Ratusz K. , Wirkowska M.

Warianty tytułu

EN

Analysis of consumers' purchasing behaviour of cereals and nutritional declarations on labels

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Bromatologia i Chemia Toksykologiczna
• Rocznik: 2012
• Tom: 45
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.790-796,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Ratusz K.

• Zakład Technologii Tłuszczów i Koncentratów Spożywczych, Katedra Technologii Żywności, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 166, 02-787 Warszawa

autor

Wirkowska M.

Uwagi

Rekord w opracowaniu