Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Chłodnictwo
2009
|
44
|
08
|
Tytuł artykułu
Zmiany jakości kiełków rzodkiewki Raphanus sativus L. podczas chłodniczego przechowywania w modyfikowanej atmosferze i w powietrzu. Praca badawcza
Autorzy
Galazka-Czarnecka I.
,
Krala L.
Warianty tytułu
Języki publikacji
PL
Abstrakty
PL
EN
Słowa kluczowe
PL
zywnosc chlodzona
przechowywanie zywnosci
atmosfera modyfikowana
kielki
nasiona
rzodkiewka
trwalosc przechowalnicza
Wydawca
-
Czasopismo
Chłodnictwo
Rocznik
2009
Tom
44
Numer
08
Opis fizyczny
s.56-59,tab.,wykr.,bibliogr.
Twórcy
autor
Galazka-Czarnecka I.
Zakład Technologii Chłodnictwa Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź
autor
Krala L.
Zakład Technologii Chłodnictwa Żywności, Politechnika Łódzka, Łódź
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-d785a210-5c62-4613-9b56-3cd74e0a77a8
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.