Wymagania ISO 22000: 2018 - cz. 1. Kontekst organizacji, przywództwo i planowanie

• Autorzy: Dzwolak W.

Warianty tytułu

EN

ISO 22000: 2018 requirements - Part 1. Context of the organization, leaderships and planning

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

normy ISO 22000:2018; zywnosc; zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci; bezpieczenstwo zywnosci; lancuchy zywnosciowe; systemy zarzadzania; przywodztwo; planowanie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2018
• Numer: 10
• Opis fizyczny: s.8-13,rys.,tab.,fot.,bibliogr.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

• Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn