Organizacja chłodzenia mleka i koszty skupu w Centrali Mleczarskiej w Sztrasburgu (Francja)

• Autorzy: Los K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

Francja; Strasburg; Polska; mleczarstwo; zaklady mleczarskie; mleko spozywcze; jakosc mleka; jakosc produkcji; higiena produkcji; chlodnictwo; chlodzenie; schladzanie mleka; urzadzenia chlodnicze; urzadzenie typu Linde Dari-Kool; chlodnie; odbior mleka; skup mleka; punkty skupu mleka; zlewnie mleka; organizacja skupu; spoldzielnie wiejskie; spolki akcyjne; koszty produkcji; koszty wlasne; koszty transportu; koszty jednostkowe; dostawy; system cen; czynniki cenotworcze; organizacja pracy; organizacja procesowa

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1968
• Tom: 17
• Numer: 07
• Opis fizyczny: s.12-14,tab.

Twórcy

autor

Los K.

• Centralny Związek Spółdzielni Mleczarskich, Warszawa