IV Konferencja Ekspertów Rządowych w sprawie definicji i norm mleczarskich (Fourth Meeting of Government Experts on the Use of Designations, Definitions and Standards for Milk and Milk Products), Rzym, FAO, 6-11 marca 1961 r.

• Autorzy: Pijanowski E. , Glodz M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

konferencje; Rzym konferencja; IV Konferencja Ekspertow Rzadowych FAO w sprawie definicji i standardow mleczarskich; Organizacja Narodow Zjednoczonych do spraw Wyzywienia i Rolnictwa; mleczarstwo; przetwory mleczne; mleko; mleko zageszczone; probki mleka; pobieranie probek; maslo; tluszcz mlekowy; proszek mleczny; sery; jakosc zywnosci; higiena zywnosci; ocena jakosciowa; normy branzowe; normy miedzynarodowe; normy krajowe; organizacje normalizacyjne; wspolpraca miedzynarodowa; wspolpraca naukowa; eksperci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 1961
• Tom: 09
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.2-4

Twórcy

autor

Pijanowski E.

autor

Glodz M.