Pora na pączki

• Autorzy: Czerwinska D.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

ciasto drozdzowe; koncentraty deserowe; paczki [ciastka]; smazenie; tluszcze smazalnicze; wartosc odzywcza; wartosc kaloryczna; indeks glikemiczny; zywienie czlowieka

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2012
• Tom: 16
• Numer: 01-02
• Opis fizyczny: s.62-64,tab.,fot.

Twórcy

autor

Czerwinska D.

• Katedra Żywienie Człowieka, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, Warszawa