Zaopatrzenie surowcowe i wyniki produkcyjne oraz ekonomiczne Zakładu Przetwórstwa Mięsnego GS w Trzebnicy

• Autorzy: Urban S. , Daczmal A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

produkcja wedlin; zywiec rzezny; surowiec miesny; uboj zwierzat; zywiec wieprzowy; zywiec wolowy; wydajnosc rzezna; przemysl miesny

• Wydawca: -
• Czasopismo: Gospodarka Mięsna
• Rocznik: 1986
• Tom: 38
• Numer: 09-10
• Opis fizyczny: s.8-10,tab.

Twórcy

autor

Urban S.

autor

Daczmal A.