Bogactwo regionalnego stołu

• Autorzy: Bielawska-Pekala A.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

potrawy regionalne; produkty regionalne; produkty tradycyjne; chroniona nazwa pochodzenia; chronione oznaczenie geograficzne; specjalnosc gwarantowana tradycja; gwarantowana tradycyjna specjalnosc zob.specjalnosc gwarantowana tradycja; rejestracja produktow; Poznan; rogale marcinskie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2009
• Tom: 13
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.54,56,fot.

Twórcy

autor

Bielawska-Pekala A.