Porównanie plonowania trzech odmian sałaty rzymskiej w uprawie wiosennej i jesiennej na glebie bardzo lekkiej w warunkach fertygacji kroplowej azotem

• Autorzy: Rolbiecki S. , Rolbiecki R. , Piszczek P. , Knapowski T. , Ptach W. , Sositko S.

Warianty tytułu

EN

Comparison of yields of the three Romaine lettuce cultivars in spring and autumn cultivation on the very light soil under fertigation of nitrogen by drip system

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

W ścisłych doświadczeniach polowych, przeprowadzonych w roku 2011 na glebie bardzo lekkiej w Kruszynie Krajeńskim koło Bydgoszczy, porównywano reakcję trzech odmian sałaty rzymskiej w uprawie wiosennej i jesiennej na fertygację kroplową azotem. Doświadczenia założono jako dwuczynnikowe w czterech powtórzeniach. Badanymi czynnikami były: dawka azotu podawana w formie płynnej (25 kg N·ha-1, 50 kg N·ha- 1), odmiana uprawna (‘Barracuda’, ‘Chiquina’, ‘Romora’). Fertygację przeprowadzono przy użyciu proporcjonalnego dozownika do nawozów. Wyższy plon handlowy badanych odmian sałaty rzymskiej stwierdzono w uprawie wiosennej. Zwiększenie dawki nawożenia azotowego z 25 kg N·ha-1 do 50 kg N·ha-1 istotnie zwiększyło plon handlowy sałaty. Spośród badanych odmian ‘Romora’ wydała wyższy plon w uprawie wiosennej, natomiast w uprawie jesiennej najwyżej plonowała odmiana ‘Barracuda’. Najniżej plonowała odmiana ‘Chiquina’. W uprawie wiosennej uzyskano większą masę główki sałaty. Wyższa dawka azotu wpłynęła na istotne zwiększenie masy główki. Największą masę pojedynczej główki sałaty zanotowano u odmiany ‘Barracuda’. Wyższa dawka azotu spowodowała – przeciętnie dla trzech badanych odmian – zmniejszenie zawartości suchej masy w liściach sałaty w uprawie wiosennej, zaś w jesiennej – zwiększenie. Liście sałaty w uprawie wiosennej cechowały się wyższym poziomem azotanów od uprawianej jesienią. Wyższa dawka azotu wpływała na wzrost poziomu azotanów w liściach sałaty. Odmiana ‘Romora’ wykazała najmniejszą skłonność do kumulacji azotanów w liściach.

EN

Field experiments were conducted in 2011 on the very light soil in Kruszyn Krajeński near Bydgoszcz. Responses of the three romaine lettuce cultivars grown in spring and autumn to nitrogen fertigation by drip system were compared. Experiments were established as two-factorial trials, four times replicated. The experimental factors were: nitrogen dose of fertigation (25 kg N·ha-1, 50 kg N·ha-1), cultivars (‘Barracuda’, ‘Chiquina’, ‘Romora’). Fertigation was conducted with the usage of proportional mixing dispenser. Higher marketable yield of romaine lettuce cultivars was noted in spring cultivation. Increased nitrogen dose (from 25 kg N·ha-1 to 50 kg N·ha-1) significantly increased marketable yield of lettuce. From among the tested cultivars, ‘Romora’ was characterized by the higher yield in spring cultivation whereas ‘Barracuda’ – in autumn. ‘Chiquina’ was characterized by the lowest yield. The higher weight of a single lettuce head was noted in spring cultivation. The higher nitrogen dose significantly increased the single lettuce head. The highest single lettuce head was noted in case of ‘Barracuda’. On average for cultivars tested, the higher nitrogen dose caused the decrease of dry matter content in leaves of lettuce grown in spring time, and in case of autumn cultivation this tendency was opposite – the higher nitrogen dose increased the DM content. Lettuce leaves in spring cultivation were characterized by the higher nitrate content as compared to those from the autumn cultivation. The higher nitrogen dose increased the nitrate content in leaves of lettuce. ‘Romora’ was characterized by the lowest tendency to accumulation of nitrates in leaves.

Słowa kluczowe

PL

uprawa roslin; uprawa wiosenna; uprawa jesienna; salata rzymska; odmiany roslin; gleby bardzo lekkie; plonowanie; analiza porownawcza; fertygacja kroplowa; azot

• Wydawca: -
• Czasopismo: Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
• Rocznik: 2013
• Numer: 3/IV
• Opis fizyczny: s.325-335,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Rolbiecki S.

• Katedra Melioracji i Agrometeorologii, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im.J.J.Śniadeckich w Bydgoszczy, ul.Bernardyńska 6, 85-029 Bydgoszcz

autor

Rolbiecki R.

• Katedra Melioracji i Agrometeorologii, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im.J.J.Śniadeckich w Bydgoszczy, ul.Bernardyńska 6, 85-029 Bydgoszcz

autor

Piszczek P.

• Katedra Roślin Ozdobnych i Warzywnych, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im.J.J.Śniadeckich w Bydgoszczy, ul.Bernardyńska 6, 85-029 Bydgoszcz

autor

Knapowski T.

• Zakład Chemii Rolnej, Katedra Chemii Środowiska, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im.J.J.Śniadeckich w Bydgoszczy, ul.Seminaryjna 5, 85-326 Bydgoszcz

autor

Ptach W.

• Wydział Budownictwa i Inżynierii Środowiska, Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, ul.Nowoursynowska 159, 02-776 Warszawa

autor

Sositko S.

• Katedra Melioracji i Agrometeorologii, Uniwersytet Technologiczno-Przyrodniczy im.J.J.Śniadeckich w Bydgoszczy, ul.Bernardyńska 6, 85-029 Bydgoszcz

Bibliografia

• Dzieżyc J. 1988. Rolnictwo w warunkach nawadniania. PWN, Warszawa.
• Goncalves A.C.A., Rezende R., Frizzone J.A., Folegatti M.V. 2000. Water management effects on soil variables and on lettuce (Lactuca sativa L.) yield. Acta Horticulturae 537 (2), s. 799-804.
• Jeznach M., Jeznach J., Pierzgalski E. 1996. Wpływ technologii nawadniania i nawożenia na jakość sałaty. Żywność, Technologia, Jakość. Nr 1, Kraków, 45-50.
• Kaniszewski St. 2005. Nawadnianie warzyw polowych. Wyd. Plantpress, Kraków, s. 1-85.
• Kaniszewski St. 2006. Nawadnianie warzyw. W: Nawadnianie roślin (St. Karczmarczyk i L. Nowak –red.), PWRiL, s. 295-332.
• Rolbiecki R. 2007. The effect of micro-irrigation on yields of zucchini (Cucurbita pepo L.) cultivated on sandy soil in Central Poland. Acta Horticulturae 729: 325-329.
• Rolbiecki R. 2013. Ocena potrzeb i efektów mikronawodnień szparaga (Asparagus officinalis L.) na obszarze szczególnie deficytowym w wodę.Wydawnictwa Uczelniane UTP w Bydgoszczy. Rozprawy 162, s. 103.
• Rolbiecki St., Długosz J., Orzechowski M., Smólczyński S. 2007. Uwarunkowania glebowo-klimatyczne nawodnień w Kruszynie Krajeńskim koło Bydgoszczy. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, 2/2007, s. 89-102.
• Rolbiecki R., Rolbiecki St., Grzelak B. 2001. O możliwościach uprawy sałaty kruchej (Lactuca sativa var. capitata L.) na luźnej glebie piaszczystej przy zastosowaniu mikronawodnień. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych. PAN Warszawa, 478, s. 301-306.
• Rolbiecki R., Rolbiecki St. 2007. Effects of micro-irrigation systems on lettuce and radish production. Acta Horticulturae 729, s. 331-335.
• Rolbiecki R., Rolbiecki St., Piszczek P. 2011. Plonowanie trzech odmian sałaty rzymskiej na glebie bardzo lekkiej w warunkach fertygacji kroplowej azotem. Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich, 6/2011, s. 205-209.
• Ptach W., Kowalski M. 1998. Badania nad technologią nawadniania i nawożenia melona w uprawie pod osłonami. Przegląd Naukowy Wydz. Melioracji i Inżynierii Środ.,Warszawa, 95-103.
• Stępowska A., Elkner K. 2005. Sałata rzymska – nowość w uprawie i na rynku. Hasło Ogrodnicze. 5/2005, s. 122-125