Ocena wyników odchowu cieląt czystorasowych oraz mieszańców z różnym udziałem genów rasy charolaise

• Autorzy: Pilarczyk R. , Wojcik J. , Rzewucka-Wojcik E. , Blaszczyk P. , Czerniak P. , Szczesniak P.

Warianty tytułu

EN

Evaluation of maternal nursing performance of purebred and crossbred calves with various level of Charolaise genes

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Badaniami objęto łącznie 185 jałówek i 155 buhajków, urodzonych w latach 2006–2007 i należących do trzech grup genotypowych: czystorasowe charolaise (CHL), mieszańce z 87,5-procentowym udziałem genów rasy charolaise i 12,5-procentowym udziałem genów rasy hereford (87,5% CHL), mieszańce z 75-procentowym udziałem genów rasy charolaise i 25-procentowym udziałem genów rasy hereford (75%CHL). Dokonano oceny wyników odchowu cieląt przymatkach w zależności od ich genotypu i płci. Wykazano, że cieliczki czystorasowe charolaise charakteryzowały się największą średnią masą ciała po urodzeniu i była ona istotnie (P ≤ 0,05) większa od masy cieliczek z 75-procentowymi 87,5-procentowym udziałem genów rasy charolaise. Masa ciała buhajków czystorasowych i mieszańców po urodzeniu była bardzo zbliżona i nie różniła się istotnie. Jałówki i buhajki czystorasowe uzyskały istotnie (P ≤ 0,01) większą średnią masę ciała po odsadzeniu w 210. dniu oraz przyrosty masy ciała od urodzenia do 210. dnia życia w porównaniu z cielętami mieszańców. Buhajki charakteryzowały się większymi masami ciała po urodzeniu, odsadzeniu w 210. dniu życia oraz przyrostem dobowym masy ciała od urodzenia do 210. dnia życia w porównaniu z jałówkami.

EN

The study included 185 heifers and 155 bull-calves born in 2006–2007 and belonging to three genetic groups: (1) pure Charolaise (CHL), (2) crosses 87.5% Charolaise x 12.5% Hereford (87.5% CHL), and (3) crosses 75% Charolaise x 25% Hereford (75% CHL).An evaluation of maternal nursing performance of the calves was carried out in relation to their genotype and gender. It was shown that pure Charolaise heifers were characterized by the highest average body weight at birth, which was significantly (P ≤ 0.05) higher as compared with body weight of 75% CHL or 87.5% CHL. Body weights at birth of purebred and crossed bull calves were very similar and did not differ significantly. Purebred heifers and bull-calves achieved significantly (P ≤ 0.01) higher 210-d weaning mean body weights and daily gains from birth till 210 days, as compared with the crosses. Bull calves were characterized by higher body weights at birth and weaning at 210th days and daily weight gains from birth to 210th days of age, as compared to heifers.

Słowa kluczowe

PL

bydlo charolaise; zwierzeta czystorasowe; bydlo hereford; mieszance dwurasowe; cieleta; odchow zwierzat; przyrost masy ciala

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
• Rocznik: 2010
• Tom: 09
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.191-197,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Pilarczyk R.

• Katedra Nauk o Zwierzętach Przeżuwających, Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie, ul. Doktora Judyma 10, 71-460 Szczecin

autor

Wojcik J.

autor

Rzewucka-Wojcik E.

autor

Blaszczyk P.

autor

Czerniak P.

autor

Szczesniak P.

Bibliografia

• Baker R.L., Carter A.H., Morris C.A., Johnson D.L., 1990. Evaluation of eleven cattle breeds for crossbred beef production: performance of progeny up to 13 months of age. Anim. Prod. 50, 63–77.
• Dadi H., Jordaan G.F., Schoeman S.J., van derWesthuizen J., 2002. The effect of Charolais and Hereford sires and straightbred and crossbred dams on pre-weaning growth of calves. S. Afr. J.Anim. Sci. 32, 38–43.
• Dillard E.U., Rodriguez O., Robison O.W., 1980. Estimation of additive and non-additive direct and maternal genetic effects from crossbreeding beef cattle. J. Anim. Sci. 50, 653–663.
• Franke D.E., Habet O., Tawah L.C., Williams A.R., DeRouen S.M., 2001. Direct and maternal genetic effects on birth and weaning traits in multibreed cattle data and predicted performance ofbreed crosses. J. Anim. Sci. 79, 1713–1722.
• Gregory K.E., Cundiff L.V., 1980. Crossbreeding in beef cattle: Evaluation of systems. J. Anim. Sci. 51, 1224–1242.
• Kamieniecki H.,Wójcik J., Pilarczyk R., 2006. Ocena wzrostu jałówek rasy charolaise oraz jej mieszańców z rasami Hereford i Simental. Rocz. Nauk. PTZ 2 (3), 9–15.
• Kamieniecki H.,Wójcik J., Pilarczyk R., Lachowicz K., Sobczak M., Grzesiak W., Błaszczyk P., 2009. Growth and carcass performance of bull calves born from Hereford, Simmental and Charolaiscows sired by Charolais bulls. Czech J. Anim. Sci. 54, 47–54.
• Newman J.A., Rahnefeld G.W., Tong A.K., Jones S.D.M., Fredeen H.T., Weiss G.M., Bailey D.R.C., 1985. Calving and preweaning performance of crossbred progeny of some foreign and domesticcattle breeds. Can. J. Anim. Sci. 65, 583–593.
• Pilarczyk R., Wójcik J., 2007. Comparison of calf rearing results and nursing cow performance in various beef breeds managed under the same conditions in north-western Poland. Czech J.Anim. Sci. 52, 325–333.
• Przysucha T., Grodzki H., 2004. The influence of selected factors on growth rate of Charolais and Simmental calves. EJPAU 7 (1), #05.
• Przysucha T., Grodzki H., 2007. Porównanie wyników oceny użytkowości czystorasowej i mieszańcowej populacji francuskich ras bydła mięsnego. Acta Sci. Pol. Seria Zootechnica 6 (3), 43–50.
• PZHiPBM, 2007. Ocena wartości użytkowej bydła ras mięsnych. Wyniki za rok 2006. Wydaw. PZHiPBM,Warszawa.
• Skrypzeck H., Schoeman S.J., Jordaan G.F., Neser F.W.C., 2000. Estimates of crossbreeding parameters in a multibreed beef cattle crossbreeding project. S. Afr. J. Anim. Sci. 30, 193–203.
• Splan R.K., Cundiff L.V., Dikeman M.E., Van Vleck. L.D., 2002. Estimates of parameters between direct and maternal genetic effects for weaning weight and direct genetic effects for carcasstraits in crossbred cattle. J. Anim. Sci. 80, 3107–3111.
• Stenzel R., Chabuz W., Jankowski P., Mroczek A., 2001.Wstępne wyniki badań dotyczące rozrodu oraz odchowu cieląt w stadach mięsnych. Zesz. Nauk. Prz. Hod. 55, 221–227.
• Wajda S., Daszkiewicz T., Januškevičienė G., Ailidavičienė J., 2006. Fattening results and carcss quality of young bulls produced by mating Polish Black-and-White cows to Charolaise and Simental sires. Vet. Med. Zootech. 33, 84–89.

Uwagi

Rekord w opracowaniu