Wymagania prawne dotyczące materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością

• Autorzy: Cholewa-Wojcik A. , Kawecka A. , Sikora T.

Warianty tytułu

EN

Legal requirements on food contact materials

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

materialy opakowaniowe; opakowania; zywnosc; kontakt z zywnoscia; akty prawne; wymagania prawne; konsumenci; ochrona zdrowia; bezpieczenstwo zdrowotne; bezpieczenstwo zywnosci; bezpieczenstwo opakowan

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2018
• Tom: 25
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.163-171,rys.,bibliogr.

Twórcy

autor

Cholewa-Wojcik A.

• Katedra Opakowalnictwa Towarów, Wydzial Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, ul.Rakowicka 27, 31-510 Kraków

autor

Kawecka A.

• Katedra Opakowalnictwa Towarów, Wydzial Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, ul.Rakowicka 27, 31-510 Kraków

autor

Sikora T.

• Katedra Zarządzania Jakością, Wydzial Towaroznawstwa i Zarządzania Produktem, Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, ul.Rakowicka 27, 31-510 Kraków

Identyfikatory

DOI

10.15193/ZNTJ/2018/116/254