Global G.A.P. w produkcji pierwotnej jako element bezpieczeństwa w łańcuchu dostaw

• Autorzy: Niemiec M. , Sikora J. , Szelag-Sikora A. , Grodek-Szostak Z.

Warianty tytułu

EN

Food quality systems in primary production as an element of safety in the food supply chain

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Naukowe Ekonomii Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich
• Rocznik: 2016
• Tom: 103
• Numer: 4
• Opis fizyczny: s.126-135,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Niemiec M.

• Katedra Chemii Rolnej i Środowiskowej, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

autor

Sikora J.

• Instytut Inżynierii Rolniczej i Informatyki, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

autor

Szelag-Sikora A.

• Instytut Inżynierii Rolniczej i Informatyki, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie

autor

Grodek-Szostak Z.

• Katedra Chemii Rolnej i Środowiskowej, Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Al.Mickiewicza 21, 31-120 Kraków