PL EN


Preferencje help
Widoczny [Schowaj] Abstrakt
Liczba wyników
2011 | 61 | Suppl.1 |
Tytuł artykułu

Health-promoting compounds and biological activity in Se-enriched sauerkraut

Warianty tytułu
Języki publikacji
EN
Abstrakty
Wydawca
-
Rocznik
Tom
61
Numer
Opis fizyczny
p.106-107,ref.
Twórcy
autor
  • Institute of Food Science, Technology and Nutrition (ICTAN-CSIC), Madrid, Spain
autor
autor
autor
Bibliografia
  • [1] Behne D., Alber D., Kyriakopoulos A., J. Trace Elements Med. Biol., 2010, 24, 99–105.
  • [2] Chen Y.C., Sosnoski D.M., Gandhi U.H., Novinger J., Prabhu K.S., Mastro A.M., Carcinogenesis, 2009, 30, 1941–1948.
  • [3] Dietary Reference Intakes. 2000, National Research Council, Washington: Nat. Acad. Press, pp. 284–319.
  • [4] Alzate A., Fernández A., Pérez-Conde C., Gutiérrez A.M., Cámara C., J. Agric. Food Chem., 2008, 56, 8728–8736.
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-c92f784f-643a-43ac-bf43-007a84baa019
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.