Impact of light on yielding of some Pleurotus sp. strains

• Autorzy: Siwulski M. , Ziombra M. , Sobieralski K.

Warianty tytułu

PL

Wpływ światła na plonowanie kilku ras Pleurotus sp.

• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Light is an important factor deciding about yielding and morphological characters of Pleurotus carpophores. The objective of the research was to ascertain the impact of period and intensity of lighting on yielding and carpophore morphological features of four strains of oyster mushroom. The following strains were investigated: P. ostreatus: PX, K22 and P80 strains, P. pulmonarius: P20 strain. Fluorescent lamps with Day-Light were used to provide light in the cultivation room. The following lighting periods were used: 6, 10 and 14 hours/day and the applied lighting intensity included: 100, 300, 500 and 700 lx. Lighting exerted a significant impact on yielding. The highest carpophore crop was recorded when the applied lighting intensity was 500 and 700 lx for the period of 14 h/d. The highest mean mass of carpophores was recorded at 14-hour light exposure and 500 and 700 lx lighting intensity. Carpophore morphological features modified by the lighting period and its intensity included the cap diameter as well as the length and thickness of the stem.

PL

Światło jest ważnym czynnikiem decydującym o plonowaniu i cechach morfologicznych owocników boczniaka. Celem badań było określenie wpływu czasu i natężenia oświetlenia na wielkość plonu oraz cechy morfologiczne owocników czterech ras boczniaka. Przedmiotem badań były rasy Pleurotus ostreatus: PX, K22 i P80 oraz rasa Pleurotus pulmonarius:P20. Do oświetlenia pomieszczeń uprawowych użyto lamp fluoroscencyjnych o świetle zbliżonym do naturalnego. Okres oświetlenia wynosił 6, 10 i 14 godzin na dobę. Zastosowano oświetlenie o natężeniu 100, 300, 500 i 700 lx. Stwierdzono, że światło wywierało znaczący wpływ na plonowanie. Największe plony owocników uzyskano stosując oświetlenie o natężeniu 500 i 700 lx przez 14 godzin na dobę. Cechami morfologicznymi owocników modyfikowanymi przez długość okresu oświetlenia i jego intensywność były średnica kapelusza oraz długość i grubość trzonu.

Słowa kluczowe

EN

oyster mushroom; cultivation; light intensity; yielding; Pleurotus; carpophore; morphological trait

• Wydawca: -
• Czasopismo: Acta Mycologica
• Rocznik: 2012
• Tom: 47
• Numer: 1
• Opis fizyczny: p.65-73,ref.

Twórcy

autor

Siwulski M.

• Department of Vegetable Crops, Poznan University of Life Sciences, Dabrowskiego 159, 60-594 Poznan, Poland

autor

Ziombra M.

autor

Sobieralski K.

Bibliografia

• Curvetto N. R., Figlas D., Devalis R., Delmastro S. 2002. Growth and productivity of different Pleurotus ostreatus strains on sunflower seed hulls supplemented with N-NH4 + and/or Mn (II). Bioresource Technology 84(2): 171–176.
• Lelley J. 1991. Pilzanbau. Biotechnologie der Kulturspeisepilze. Ulmer, Stuttgart, 404 pp.
• Oei P. 2003. Mushroom cultivation. Backhuys Publishers Leiden, Netherlands, 429 pp.
• Olivier J. M. 1988. Les besoins en lumiere dans la culture des Pleurotes. Bull. Fed. Nat. Syndicate Agricol. Cult. Champignons 40: 1433–1439.
• Royse D. I., Zaki S. A. 1991. Yield stimulation of Pleurotus sp. by dual nutrient supplementation of pasteurized wheat straw. (In:) M.J. Maher (ed.). Science and cultivation of edible fungi. Balkema, Rotterdam: 545–547.
• Shah Z. A., Ashraf M., Ishtiag M. 2004. Comparative study on cultivatin and yield performance of oyster mushroom (Pleurotus ostreatus) on different substrates. Pakistan J. Nutrition 3 (3): 158–160.
• Sharma B. B. 2004. Effect of duration of light on radial growth of pink oyster mushroom. Indian Pathology 57 (2): 234.
• Siwulski M., Sobieralski K., Ławicka K. 2006. Porównanie plonowania wybranych odmian i krzyżówek boczniaka Pleurotus sp. Folia Horticulturae, Supl. 2: 130–133.
• Stamets P. 2000. Growing Gourmet and Medicinal Mushrooms. Ten Speed Press, Berkeley, pp.574.
• Tan Q., Wang ZQ., Cheng JH., Guo Q., Guo L. 2005. Cultivation of Pleurotus spp. in China. Acta Edulis Fungi 12: 338–342.
• Trukhonovets V. V. 1991. Effect of illumination intensity on the formation of fruiting bodies in Pleurotus ostreatus (Jacq. Fr.) Kumm. Ukr. Bot. Zh. 48 (2): 67–72.
• Ziombra M., Gembiak R. 2000. Cechy morfologiczne owocników grzybów z rodzaju Pleurotus sp. Rocz. AR Pozn. 31: 573–577.
• Ziombra M., Czerwińska-Nowak A., Ławicka K. 2008. Wpływ natężenia światła i czasu oświetlenia na plon i cechy morfologiczne owocników kilku odmian boczniaka. Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych 527: 335–341.