Przejdź do menu głównego
Przejdź do treści
PL
|
EN
Szukaj
Przeglądaj
Pomoc
O nas
test
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Preferencje
Polski
English
Język
Widoczny
[Schowaj]
Abstrakt
10
20
50
100
Liczba wyników
Artykuł - szczegóły
Narzędzia
PL
EN
BibTeX
PN-ISO 690:2012
Chicago
Chicago (Autor-Data)
Harvard
ACS
ACS (bez tytułu art.)
IEEE
Adres strony
Kopiuj
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
1958
|
09
|
6
|
Tytuł artykułu
Wolne i związane aminokwasy w mięsie i wątrobie dorsza bałtyckiego
Autorzy
Dabrowski T.
,
Ganowiak Z.
Treść / Zawartość
Pełne teksty:
Pobierz
Warianty tytułu
RU
Svobodnye i svjazanye aminokisloty v mjase i pecheni Baltijjskojj treski
EN
Free and combined aminoacids in the flesh and liver of Baltlc cod
Języki publikacji
PL
Abstrakty
RU
EN
Słowa kluczowe
PL
dorsz baltycki
wolne aminokwasy
aminokwasy endogenne
bialka miesa
watroba rybia
chromatografia bibulowa
aminokwasy egzogenne
prolina
kwas glutaminowy
EN
Baltic cod
liver
fish meat
free amino acid
exogenous amino acid
meat protein
paper chromatography
proline
glutamic acid
Wydawca
-
Czasopismo
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Rocznik
1958
Tom
09
Numer
6
Opis fizyczny
s.549-556,rys.,tab.,bibliogr.
Twórcy
autor
Dabrowski T.
Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdańsku, Gdańsk
autor
Ganowiak Z.
Dział Higieny Żywienia i Żywności, Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Gdańsku, Gdańsk
Bibliografia
Typ dokumentu
Bibliografia
Identyfikatory
Identyfikator YADDA
bwmeta1.element.agro-c6924b74-8630-4624-93a3-c54454196545
JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.