Zawartość azotanów i azotynów w wybranych warzywach

• Autorzy: Karlowski K. , Bojewski J.

Warianty tytułu

RU

Soderzhanie nitratov i nitritov v vybrannykh ovoshhakh

EN

Contents of nitrates and nitritie in certain vegetables

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

azotany; azotyny; nawozy mineralne; rolnictwo; warzywa; nawozy azotowe; rosliny uprawne; zawartosc; wyniki badan; bezpieczenstwo zywnosci

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1981
• Tom: 32
• Numer: 5-6
• Opis fizyczny: s.407-412,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Karlowski K.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa

autor

Bojewski J.

• Zakład Badania Żywności i Przedmiotów Użytku, Państwowy Zakład Higieny w Warszawie, Warszawa