Ocena higieniczna zakładów żywienia zbiorowego

• Autorzy: Kurdziel Z.

Warianty tytułu

RU

Gigeniceskaja ocenka predprijatii obszestvennogo pitanija na oshovanii provedennyh issledovanii

EN

Hygienic appraisal of public eating places based on the results of sanitary inspections

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

RU

EN

Słowa kluczowe

PL

zywienie zbiorowe; zaklady zywienia zbiorowego; higiena; ocena higieniczna; obszary wiejskie; obszary miejskie; personel; higiena osobista; stan sanitarno-higieniczny; badania sanitarne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
• Rocznik: 1970
• Tom: 21
• Numer: 6
• Opis fizyczny: s.665-673,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kurdziel Z.

• Powiatowa Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Kluczborku, Kluczbork