PL
W IHAR Młochów wyselekcjonowano złożone mieszańce ziemniaka diploidalnego charakteryzujące się wysokim poziomem cech jakościowych poszukiwanych w hodowli odmian. Należą tu: niska skłonność do ciemnienia miąższu bulw po ugotowaniu i miąższu surowego, niska skłonność bulw do zielenienia pod wpływem światła, jasne chipsy z bulw przechowywanych w niskiej temperaturze oraz po rekondycjonowaniu. Cechy te zostały przekazane na poziom tetraploidalny w krzyżowaniach typu 4x-2x. Badania poszerzono o nową grupę dzikich gatunków ziemniaka diploidalnego. Wykonano preselekcję klonów, które mogą być w hodowli źródłem nieciemnienia miąższu surowego bulw, niezielenienia bulw i jasnych chipsów z bulw przechowywanych w niskiej temperaturze. Stwierdzono, że klony z S. garsiae, S. michoacanum, S. parodii i S. pinnatisectum mogą być donorami jasnej barwy chipsów z bulw przechowywanych w niskiej temperaturze. Klony należące do S. garsiae, S. kurtzianum, S. parodii, S. pinnatisectum, S. ruizceballosii i S. simplicifolium mogą być donorami niezielenienia bulw. Natomiast klony wszystkich wymienionych gatunków, za wyjątkiem S. garsiae i S. parodii stanowią dobre źródło nieciemnienia miąższu surowego bulw.
EN
In PBAI Młochów complex interspecific potato diploid hybrids were selected which were characterized by a high level of quality traits required in the cultivar breeding. These traits are: cold chipping, lack or low tuber greening under light exposure, low blackening of cooked and fresh tuber flesh. These traits were transferred into the tetraploid level in 4x-2x crosses. Studies were extended by a new group of wild potato species for thein quality traits. Several clones were preselected as a source of light chips from cold storage, lack of tuber greening and low blackening of fresh tuber flesh. The clones from S. garsiae, S. michoacanum, S. parodii and S. pinnatisectum can be a good source of cold chipping. The clones from S. garsiae, S. kurtzianum, S. parodii, S. pinnatisectum, S. ruiz-ceballosii and S. simplicifolium seem to be good donors of no greening tuber. However, clones from all mentioned species, excluding S. garsiae and S. parodii, are good sources of no blackening of fresh tuber flesh.