Effect of expander – coking on SME and quality of rapeseed – faba bean mixtures

• Autorzy: Moscicki L. , Pokorny J. , Kozlowska H. , Van Zuilichem D. J.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

thermal treatment; rapeseed quality; faba bean; protein; energy content; animal feeding; animal diet; barothermal treatment; extrusion-cooking; expander effect

• Wydawca: -
• Czasopismo: Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
• Rocznik: 2004
• Tom: 04
• Opis fizyczny: p.136-140,fig.,ref.

Twórcy

autor

Moscicki L.

• Lublin Agricultural University, Lublin, Poland

autor

Pokorny J.

autor

Kozlowska H.

autor

Van Zuilichem D. J.