Produkcja homogenizowanych napojów fermentowanych z mleka o podwyższonej zawartości białka - Przegląd Mleczarski - Numer 07 (1975) - AGRO - Yadda

Artykuł - szczegóły

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

1975 | 07 |

Tytuł artykułu

Produkcja homogenizowanych napojów fermentowanych z mleka o podwyższonej zawartości białka

Autorzy

Bednarski W. , Poznanski S. , Jakubowski J. , Chojnowski W. , Leman J.

Warianty tytułu

Języki publikacji

PL

Abstrakty

Słowa kluczowe

Wydawca

-

Czasopismo

Przegląd Mleczarski

Rocznik

1975

Numer

07

Opis fizyczny

s.5-6,tab.

Twórcy

autor

Bednarski W.

autor

Poznanski S.

autor

Jakubowski J.

autor

Chojnowski W.

autor

Leman J.

Bibliografia

Typ dokumentu

Bibliografia

Identyfikatory

Identyfikator YADDA

bwmeta1.element.agro-bf72e0f5-9dfd-4d71-b5fb-b7996b7b15f9

JavaScript jest wyłączony w Twojej przeglądarce internetowej. Włącz go, a następnie odśwież stronę, aby móc w pełni z niej korzystać.