Przepisy dotyczące pieczywa, wyrobów ciastkarskich i cukierniczych. Cz.I. Znakowanie wyrobów spożywczych

• Autorzy: Szafulera W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

zywnosc; wyroby cukiernicze; ciastkarstwo; znakowanie zywnosci; przepisy prawne; informacja na opakowaniach; identyfikacja produktu; nazwa produktu; znaki towarowe; nazewnictwo polskie; skladniki pokarmowe; definicje

• Wydawca: -
• Czasopismo: Cukiernictwo i Piekarstwo
• Rocznik: 2008
• Tom: 12
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.87-89

Twórcy

autor

Szafulera W.