Polscy uczeni po II wojnie światowej. Prof.dr hab. Franciszek Nowotny (1904-1972). Twórcy polskiej nauki o żywności

• Autorzy: Palasinski M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

biografie; Nowotny Franciszek biografia; nauczyciele akademiccy; upowszechnianie nauki; przemysl spozywczy; skrobia ziemniaczana; biochemia roslin; bibliografia; Nowotny F.bibliografia

• Wydawca: -
• Czasopismo: Żywność Nauka Technologia Jakość
• Rocznik: 2013
• Tom: 20
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.209-212,fot.

Twórcy

autor

Palasinski M.