Orkiszowa alternatywa

• Autorzy: Jankowska-Kapica M. , Balas J.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

pszenica orkisz; Triticum spelta; maka orkiszowa; przyrzadzanie posilkow; wypiek pieczywa; przepisy kulinarne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kuchnia. Magazyn dla Smakoszy
• Rocznik: 2012
• Numer: 05
• Opis fizyczny: s.48-49,fot.

Twórcy

autor

Jankowska-Kapica M.

autor

Balas J.