Zawartość selenu w glebie pól uprawnych i łąk okolic Bydgoszczy

• Autorzy: Trafikowska U. , Kuczynska I.

Warianty tytułu

EN

Selenium content in soil of arable fields and meadows in Bydgoszcz region

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

Dokonano oceny zawartości selenu w glebie oraz paszy dla zwierząt. Większość obszaru Polski należy do terenów o niskiej zawartości selenu. Celem pracy było określenie stężenia Se w glebie oraz w paszach roślinnych. Wykazano, że stężenie selenu w glebach okolic Bydgoszczy jest bardzo niskie (0,056 mg·kg⁻¹ w glebach mineralnych oraz 0,610 mg Se·kg⁻¹ w glebach organicznych). Płody rolne pochodzące z tych terenów również zawierają niewystarczające ilości tego pierwiastka: siano z lucerny - 0,034; buraki pastewne - 0,133; ziarno owsa - 0,013; mieszanka treściwa dla cieląt i jagniąt (CJ) - 0,230 mg Se·kg⁻¹.

EN

Selenium distribution is typically determined on the basis of Se content in soil and fodders. In most parts of Poland the soils belong to Se-deficient ones. The purpose of this study was to examine the Se level in soil and in agricultural plants. It was shown that selenium content in soils from Bydgoszcz region is very low (0.056 mg Se·kg⁻¹ in inorganic soil and 0.610 mg Se·kg⁻¹ in organic soil). The fodders also contain deficient amounts of this microelement: lucerne hay - 0.034; fodder beets - 0.133; oats - 0.013; concentrate for calves and lambs 0.230 mg Se·kg⁻¹.

• Wydawca: -
• Czasopismo: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
• Rocznik: 2000
• Tom: 471
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.567-572,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Trafikowska U.

• Katedra Biochemii, Akademia Medyczna w Bydgoszczy, ul.Karlowicza 24, 85-092 Bydgoszcz

autor

Kuczynska I.

• Katedra Hodowli i Biochemicznych Podstaw Produkcji Zwierzęcej, Akademia Techniczno-Rolnicza im.J.J.Śniadeckich w Bydgoszczy, Bydgoszcz

Bibliografia

• Anonim 1982. The Scottish agriculture colleges, Scottish agricultural research institutes. Trace element deficiency in ruminants. Report of study group: 30-35.
• Bennet B.C. 1982. Exposure commitment assessment of environmental pollutants. Vol. 2 Summary exposure assessments for PCBs, selenium, chromium. MARC report No. 28. Chelsea College, University of London 4: 1-42.
• Berrow M.L., Burridge J.C. 1980. Inorganic pollution and agriculture. MAFF book 326, H.M.S.O. London: 159-183.
• Bisbjerg B. 1972. Studies on selenium in plants and soil. Danish Atomic Energy Commission. Riso. Report. No 200., Roskilde, Denmark: 150 ss.
• Bogden J.D., Kemp F.W., Buse M., Thind I.S., Louria D.B., Forgacs J., Llanos G., Terrones I.M. 1981. Composition of tobaccos from countries with high and low incidence of lung cancer. Selenium, polonium-210, alternaria, tar and nicotine. J. Natl Cancer Inst. 66: 27-33.
• Gabryszuk M. 1994. Zapotrzebowanie owiec na składniki mineralne. Związki mineralne w żywieniu zwierząt. Konf. nauk. AR Poznań: 193-200.
• Gissel-Nielsen G. 1989. Selenium intake by plants, animals and humans, w: Selenium in Medicine and Biology. J. Neve, A. Favier (red.). Walter de Gruyter, Berlin, New York: 1-10.
• Gissel-Nielsen G., Gupta U.C., Lamand M., Westermarck T. 1984. Selenium in soil and plants and its importance in livestock and human nutrition. Adv. Agron. 3: 397-460.
• Gupta U.C., Winter K.A. 1989. Selenium enrichment of livestock feed crops in Atlantic Canada. Proceedings of the IV Internat. Symp. on Uses selenium and tellurium, S.C. Carpella: Selenium - Tellurium Development Assoc., Inc., Darien, C.T., USA: 526-532.
• Lamand M. 1989. Selenium deficiency in animals, w: Selenium in Medicine and Biology. J. Neve, A. Favier (red.). Walter de Gruyter, Berlin, NewYork: 357-368.
• Lityński T., Jurkowska H. 1982. Żyzność gleby i odżywianie się roślin. PWN Warszawa: 453-461.
• Lo M.T., Sandi E. 1980. Selenium occurrence in foods and its toxicological significance. A review. J. Environ. Pathol. Toxicol. 4: 193-218.
• McGuire M.K., Burget S.L., Milner J.A., Glass L., Kummer R., Boucek R., Picciano M.F. 1993. Selenium status of lactating women is affected by the form of selenium consumed. Am. J. Clin. Nutr. 58: 649-662.
• Rosenfeld I., Beath O.A. 1964. Selenium: geobotany, biochemistry, toxicity and nutrition. Acad. Press. New York, London: 410 ss.
• Sharma S., Sigugh R. 1982. Selenium in soil, plant and animal systems. Crit. Rev. Eniron. Control. 13: 23-50.
• Shroeder H.A., Frost D.V., Balassa J.J. 1970. Essential trace metals in man: Selenium. J. Chron. Dis. 23: 227-243.
• Thomson C.D., Robinson M.F. 1980. Selenium in human health and disease with emphasis on those aspects peculiar to New Zealand. Am. J. Clin. Nutr. 33: 303-323.
• Varo P., Koivistoinen P. 1981. Annual variations in the average selenium intake in Finland. Cereal products and milk as sources of selenium in 1979-1980. Internat. J. Vet. Nutr. Res. 51: 79-84.
• Watkinson J.H. 1966. Flurometric determination of selenium in biological material with 2,3-diaminonaphtalene. Anal. Chem. 38: 92-97.
• Westermarck T., Raunu P., Kirjarinta M., Lappalainen L. 1977. Selenium content of whole blood and serum in adults and children of different ages from different parts of Finland. Acta Pharmacol. Toxicol. 40: 70-74.
• Wilber C.G. 1980. Toxicology of selenium: a review. Clin. Toxicol. 17: 171-220.
• Zachara B.A., Mikołajczak J., Trafikowska U. 1993a. Effect of various dietary selenium (Se) intakes on tissue Se levels and glutathione peroxidase activities in lambs. J. Vet. Med. A. 40: 310-318.
• Zachara B.A., Trafikowska U., Lejman H., Kimber C., Kaptur M. 1993b. Selenium and glutathione peroxidase in blood of lambs born to ewes injected with barium selenate. Small Rum. Res. 11: 135-141.
• Zachara B.A., Trafikowska U., Łabędzka H., Sosnowski A., Kanarkowski R. 1990. Effect of selenium supplementation on glutathione peroxidase synthesis and element accumulation in sheep erythrocytes. Biomed. Biochim. Acta 49: 186-191
• Zachara B.A., Zamorski R., Borowska K., Kanarkowski R. 1989. Whole blood and plasma selenium concentrations erythrocyte and plasma glutathione peroxidase activities in dams and lambs, w: Selenium in Medicine and Biology. J. Neve, A. Favier (red.). Walter de Gruyter, Berlin, New York: 369-372.