Odpowiadamy na pytania Czytelników. Kryteria działania w OPRP. HAZOP - metoda oceny zagrożeń i zdolności operacyjnych

• Autorzy: Dzwolak W.
• Języki publikacji: PL
• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Mleczarski
• Rocznik: 2019
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.49-52,tab.,fot.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

• Katedra Mleczarstwa i Zarządzania Jakością, Wydział Nauki o Żywności, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, Olsztyn