Produkcja roślin oleistych i ich przetwórstwo w Polsce

• Autorzy: Kapusta F.

Warianty tytułu

EN

Production of oil plants and their processing in Poland

• Języki publikacji: PL

Abstrakty

PL

EN

Słowa kluczowe

PL

rosliny oleiste; produkcja roslinna; rzepak; powierzchnia uprawy; plony; przetworstwo rzepaku; baza surowcowa; przemysl olejarski; nasiona oleiste; sklad chemiczny; zywienie czlowieka; Polska; tluszcze roslinne; zastosowanie; spozycie tluszczow; handel zagraniczny; bilans handlowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu. Nauki Inżynierskie i Technologie
• Rocznik: 2011
• Numer: 3(204)
• Opis fizyczny: s.114-130,tab.,bibliogr.

Twórcy

autor

Kapusta F.

• Instytut Nauk Ekonomicznych i Społecznych, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu, Wrocław