Na temat jednej konstrukcji

• Autorzy: Heliasz M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

sprzet gastronomiczny; zmywarki tunelowe; charakterystyka techniczna; zastosowanie; budowa maszyn; nowe technologie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1984
• Tom: 38
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.7-8,rys.,fot.,tab.

Twórcy

autor

Heliasz M.

• Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Urządzeń Chłodniczych i Gastronomicznychw Bydgoszczy, Bydgoszcz