Melanoidyny - HMF

• Autorzy: Lipinski Z. , Sankowska R.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

melanoidyna; miod pszczeli; pszczelarstwo; sacharoza; grzyb bambusowy; syrop cukrowy

• Wydawca: -
• Czasopismo: Pszczelarstwo
• Rocznik: 2013
• Tom: 64
• Numer: 03
• Opis fizyczny: s.2-4,wykr.,fot.

Twórcy

autor

Lipinski Z.

• Polska Akademia Nauk, Olsztyn

autor

Sankowska R.