Stopień zaopatrzenia w maszyny gastronomii wiejskiej makroregionu lubelskiego

• Autorzy: Czemiel A. , Szmit M.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

gastronomia; obszary wiejskie; woj.lubelskie; wyposazenie zakladow gastronomicznych; urzadzenia gastronomiczne

• Wydawca: -
• Czasopismo: Przegląd Gastronomiczny
• Rocznik: 1981
• Tom: 35
• Numer: 04-05
• Opis fizyczny: s.22-25,tab.

Twórcy

autor

Czemiel A.

autor

Szmit M.