Kontrola i bezpieczeństwo produkcji - nowe technologie w przemyśle spożywczym

• Autorzy: Stepien K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

kontrola; bezpieczenstwo produkcji; przemysl spozywczy; jakosc; X-ray diffraction parameter; jonizatory; jonizatory kanalowe; kontrola jakosci; zywnosc

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kalejdoskop Mięsny
• Rocznik: 2006
• Numer: 2
• Opis fizyczny: s.62-64,rys.,tab.,fot.

Twórcy

autor

Stepien K.