Specjały nie tylko do sałatek

• Autorzy: Glowacka J. K.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

spozycie; sery; gatunki; producenci; Francja; roquefort; rynek; ser Lazur; ser Caciocavallo; ser Mozzarella; ser Parmezan; ser Provolone; ser Pecorino; ser Grana Padano; Polska; Slowacja

• Wydawca: -
• Czasopismo: Forum Mleczarskie. Fachowy Magazyn Handlowców Produkty Nabiałowe i Margaryna
• Rocznik: 2006
• Numer: 3
• Opis fizyczny: s.20-27,rys.,tab.,fot.

Twórcy

autor

Glowacka J. K.