Fattening results and slaughter quality of young bulls fed different diets in the last four months before slaughter

• Autorzy: Smiecinska K. , Wajda S.
• Języki publikacji: EN

Abstrakty

EN

Słowa kluczowe

EN

fattening result; slaughter quality; young animal; bull; diet; animal feeding; slaughter value; meat quality; carcass; dressing percentage

• Wydawca: -
• Czasopismo: Annals of Animal Science. Supplement
• Rocznik: 2005
• Numer: 2
• Opis fizyczny: p.197-201,ref.

Twórcy

autor

Smiecinska K.

• Departmeny of Commodity Science of Animal Raw Materials, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn, Poland

autor

Wajda S.

• Departmeny of Commodity Science of Animal Raw Materials, University of Warmia and Mazury in Olsztyn, Oczapowskiego 5, 10-719 Olsztyn, Poland