Uwaga na uczulenia

• Autorzy: Dzwolak W.
• Języki publikacji: PL

Słowa kluczowe

PL

system zarzadzania jakoscia; bezpieczenstwo zywnosci; wstrzas anafilaktyczny; antygeny; kontrola; prawo zywnosciowe; reakcje alergiczne; objawy; alergie pokarmowe; alergie

• Wydawca: -
• Czasopismo: Kalejdoskop Mięsny
• Rocznik: 2008
• Numer: 1
• Opis fizyczny: s.70-72,fot.

Twórcy

autor

Dzwolak W.

• Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie, ul.Michała Oczapowskiego, 210-719 Olsztyn